Zaskrbljenost zaradi varnosti predbiotikov in probiotikov
Ko so probiotiki in prebiotiki vedno bolj priljubljeni, nova študija sprašuje, ali vemo dovolj o njihovih potencialnih nevarnostih. Po preučitvi trenutne literature znanstveniki odkrijejo, da so neželeni dogodki pogosto zamujeni.
Starost črevesnih bakterij je na nas. Skoraj vsak dan izhajajo nove študije, ki pojasnjujejo še en način, kako naš mikrobiom pomaga ali ovira zdravje ali bolezni.
Za naš mikrobiom so to fascinantni časi.
Izdelki za zdravje in dobro počutje prav tako uživajo v priljubljenosti, zato so živila in dodatki, ki spreminjajo mikrobiome, v velikem besu.
Na voljo sta dve glavni kategoriji:
- probiotiki, ki so živi mikroorganizmi
- prebiotiki, ki so namenjeni spreminjanju ali spodbujanju bakterij, ki so že v črevesju
Na voljo so tudi sinbiotiki, ki združujejo tako probiotike kot prebiotike v enem izdelku.
Povečano znanstveno zanimanje za črevesne bakterije in pomembnost zdravstvenih podjetij predstavljata edinstven problem. Znanstveniki se zdaj sprašujejo, ali vemo dovolj o varnosti prebiotikov in probiotikov.
Prednosti in nevarnosti
Ker je naše znanje o črevesnih bakterijah in o tem, kako vplivajo na naše telo, razmeroma omejeno, je težko s kakršno koli natančnostjo trditi, ali imajo lahko probiotiki in prebiotiki negativne učinke.
Nedavno so raziskovalci s Centra za raziskave epidemiologije in statistike na Univerzi Sorbonne v Parizu v Franciji in Univerzi Columbia v New Yorku v New Yorku v literaturi odkrili, kakšna tveganja - če sploh - so bila med raziskavami poročana.
Avtorji pravijo, da je bil namen študije "[t] o preučiti, kako se informacije o škodi poročajo v publikacijah randomiziranih nadzorovanih preskušanj probiotikov, prebiotikov in sinbiotikov."
Njihove ugotovitve so bile nedavno objavljene v reviji Anali interne medicine.
Ugotovili so, da večina od 384 randomiziranih nadzorovanih preskušanj, ki so jih raziskali, ni ustrezno beležila neželenih dogodkov; v nekaterih primerih sploh niso poročali o škodi.
Dejansko 28 odstotkov preskusov ni dalo informacij o nevarnih dogodkih, le 2 odstotka pa je pravilno zabeležilo ocene škode. Kot povzemajo avtorji:
"[Glavne študije probiotikov, prebiotikov in sinbiotikov nimajo ključnih varnostnih parametrov, kar vzbuja dvom o zaupanju v sklepe o varnosti teh posegov."
Zaradi široke uporabe prebiotikov in probiotikov v tako raznolikih izdelkih, kot so otroške formule in žitarice za zajtrk, je pomembno, da zberemo čim več informacij o minusih in prednostih.
Avtorji študije svoj prispevek zaključijo z razlago: "Nujno je potrebno mednarodno in kolektivno prizadevanje."
