Kako škodljivo je imeti eno pijačo na dan?

Mnogi med večerjo uživajo v kozarcu vina ali piva, saj menijo, da ta majhen alkohol nanje nikakor ne more vplivati. Nova študija pa opozarja, da lahko celo ena majhna pijača na dan vpliva na naše zdravje.

Nova študija ugotavlja, da ob obroku ni varno imeti niti enega kozarca vina.

Avgusta smo objavili obsežen pregled, v katerem je bil nedvoumen zaključek: v resnici ni varno piti kakršne koli količine alkohola.

Starejša avtorica dr. Emmanuela Gakidou je idejo, da sta ena ali dve pijači varni za zdravje, označila za "mit".

Povedala je, da so raziskave nje in njenih kolegov pokazale, da je kakršna koli stopnja pitja odvisna od povečanega tveganja za zgodnjo smrt, raka in srčno-žilne dogodke.

Zdaj so raziskovalci z Medicinske fakultete Univerze v Washingtonu v St. Louisu, MO, še več odkrili, kako škodljivo je lahko, če pijemo celo eno pijačo na dan.

Nova študija se je osredotočila predvsem na vpliv alkohola na uživalce lahkih pijač, zato so njene ugotovitve - zdaj objavljene v reviji Alkoholizem: klinične in eksperimentalne raziskave - so pomembni za velik del prebivalstva.

"Včasih se je zdelo, da jemanje ene ali dveh pijač na dan ni nič hudega, nekatere raziskave pa celo kažejo, da lahko izboljša zdravje," pravi prva avtorica dr. Sarah M. Hartz.

"Zdaj pa vemo, da imajo tudi najlažji uživalci dnevnega tveganja povečano smrtnost," opozarja.

Tudi lahko pitje alkohola poveča smrtno nevarnost

Avtorji nedavne študije so analizirali podatke, zbrane od 434.321 udeležencev, starih od 18 do 85 let. Od tega jih je bilo 340.668 (starih od 18 do 85 let) najetih z nacionalno anketo o zdravstvenem raziskovanju, 93.653 (starih od 40 do 60 let) pa je zagotovilo zdravstvene informacije kot ambulante na mestih za zdravstveno upravo veteranov.

Dr. Hartz in ekipa sta ugotovila, da imajo ljudje, ki so popili eno ali dve pijači štirikrat ali večkrat na teden, 20-odstotno večje tveganje za prezgodnjo smrt v primerjavi s tistimi, ki so pili le trikrat na teden ali manj pogosto. Avtorji študije dodajajo, da to povečano tveganje za smrt ostaja dosledno v vseh starostnih skupinah.

"20-odstotno povečanje tveganja smrti je veliko večje pri starejših ljudeh, ki so že izpostavljeni večjemu tveganju," ugotavlja dr. Hartz.

"Relativno malo ljudi umre v dvajsetih letih, zato je 20-odstotna rast umrljivosti majhna, a vseeno pomembna," dodaja.

"Ko se ljudje starajo, se povečuje tudi tveganje smrti zaradi katerega koli vzroka, zato 20-odstotno povečanje tveganja pri 75 letih pomeni veliko več smrtnih primerov kot pri 25. letih."

Dr. Sarah M. Hartz

Tveganja odtehtajo morebitne koristi

Ena študija, objavljena v začetku letošnjega leta, je pokazala, da imajo ljudje, ki pijejo le malo - največ en dan vsak dan - manjše tveganje za srčno-žilne bolezni kot ljudje, ki pijejo več, in ljudje, ki se alkohola v celoti izogibajo.

Raziskava dr. Hartza in ekipe pa razkriva, da nevarnosti za zdravje, s katerimi se soočajo tudi ljudje, ki pijejo lahkotno, odtehtajo morebitne koristi.

Ko so znanstveniki ocenili tveganje za bolezni srca in raka, so ugotovili, da čeprav je malo pitja v nekaterih primerih pomagalo zaščititi srce, je vsakodnevno uživanje - tudi kadar je svetloba - povečalo človekovo tveganje za raka.

"Zdi se, da uživanje ene ali dveh pijač približno štiri dni na teden ščiti pred boleznimi srca in ožilja, a pitje vsak dan odpravi te prednosti," pojasnjuje dr. Hartz.

"Kar zadeva tveganje za raka, je bilo kakršno koli pitje sploh škodljivo," opozarja.

Vendar pa dr. Hartz tudi verjame, da bodo zdravniki v prihodnosti morda želeli razviti bolj prilagojene smernice za svoje paciente.

Zato lahko izvajalci zdravstvenih storitev ljudem, ki jim grozi razvoj srčnih težav, svetujejo, naj občasno pijejo. Nasprotno pa lahko tiste, ki jim grozi rak, spodbudijo, naj v celoti opustijo pitje.

"Če zdravniško priporočilo prilagodite posamezniku," pojasnjuje dr. Hartz, "lahko pride do situacij, v katerih bi se vam zdelo, da bi občasno pitje lahko pomagalo."

"Toda na splošno," poroča, "mislim, da ljudje ne bi smeli več razmišljati o kozarcu vina na dan, da bi bili nekako zdravi."

none:  prehrana - prehrana plodnost urgentna medicina