Več dokazov povečuje povečanje telesne mase s časi obrokov
Nedavna majhna študija povečuje dokaze o povezavi med prehranjevanjem pozneje čez dan in povečanjem telesne mase. Z uporabo edinstvenih metod sledenja raziskovalci teoriji dodajo več podrobnosti.
Ko stopnja debelosti odraslih v ZDA še naprej narašča, je iskanje načinov za zajezitev rasti bolj nujno kot kdaj koli prej.
Znanstveniki seveda preiskujejo vrsto možnosti, od kirurgije in zdravil do prehrane in psiholoških posegov.
Nekateri znanstveniki se vse bolj zanimajo, kako lahko bo vplivalo spreminjanje časa, ko bomo jedli hrano.
Če bi sprememba prehranjevalnih vzorcev lahko imela le majhen učinek, je vredno razumeti. Držanje restriktivne diete z nadzorom kalorij je zahtevno, a prehranjevanje ob drugem času dneva je morda lažje doseči.
Vprašanje je, ali je prehranjevanje pozneje čez dan resnično pomembno? Nedavni eksperiment znanstvenikov z univerze Colorado v Denverju uporablja poglobljeno osebno spremljanje, da pridobi nov vpogled.
Povečanje telesne mase in čas obroka
Nekatera prejšnja dela so odkrila vzorec med kasnejšim prehranjevanjem in večjim povečanjem telesne mase. Avtorji študije iz leta 2011 so na primer ugotovili, da „vnos kalorij po 8.00 uri. lahko poveča tveganje za debelost. "
Vendar ni jasno, ali bi lahko posamezniki, ki jedo kasneje čez dan, na splošno manj spali.Ta dejavnik je pomemben, ker tudi strokovnjaki menijo, da lahko manjše spanje vpliva na debelost.
Vodilni avtor najnovejše preiskave dr. Adnin Zaman pojasnjuje, da „je le malo študij ocenilo čas obroka in spanja pri odraslih z debelostjo in ni jasno, ali je prehranjevanje pozneje čez dan povezano s krajšim trajanjem spanja ali višjim telesnim stanjem maščobe. "
Raziskovalci so svoje ugotovitve predstavili na konferenci ENDO 2019, ki je potekala v New Orleansu v LA.
Znanstveniki so zaposlili 31 odraslih s povprečno starostjo 36 let s prekomerno telesno težo ali debelostjo. Da bi zajeli čim več ustreznih informacij, so znanstveniki ocenili spanje udeležencev, stopnjo aktivnosti in prehrano.
Vsak udeleženec je nosil uro Actiwatch, ki je spremljala njihove cikle spanja in budnosti. Na stegnu so nosili tudi elektronsko napravo activPAL, ki je merila, koliko časa so preživeli tako pri fizični aktivnosti kot pri sedečem položaju.
Udeleženci so spremljali, kaj so jedli, s pomočjo telefonske aplikacije, imenovane MealLogger. Z aplikacijo so fotografirali vsak obrok in prigrizek, ki so ga zaužili, kar je določalo čas dneva, ko so ga pojedli. Raziskovalci so z neprekinjenim monitorjem glukoze preverjali vnos s hrano.
Spanje, časi obrokov in teža
Analiza je pokazala, da so udeleženci v povprečju jedli hrano v 11-urnem oknu in imeli 7 ur spanja vsako noč.
Kot je bilo pričakovano, so tisti, ki so jedli kasneje čez dan, imeli višji ITM in večje telesne maščobe. Pomembno je tudi, da so raziskovalci tudi pokazali, da so tisti, ki so jedli pozneje čez dan, še vedno imeli povprečno 7 ur spanja, kar pomeni, da pomanjkanje spanja ni glavno gonilo teh učinkov.
"Z novim sklopom metod smo pokazali, da posamezniki s prekomerno telesno težo in debelostjo jedo pozneje čez dan."
Dr. Adnin Zaman
To predhodno preizkušanje je del tekočega projekta za podrobnejši pregled teh interakcij.
Dr. Zaman ugotavlja: "Te ugotovitve podpirajo našo splošno študijo, ki bo preučila, ali bo omejevanje prehranjevalnega okna na prejšnji dan zmanjšalo tveganje za debelost."
Takšni poskusi so zdaj mogoči šele zaradi razširjenosti sodobne tehnologije v našem življenju. Dr. Zaman pojasnjuje: "Glede na to, da so nosilci monitorjev in pametni telefoni danes vsesplošni v naši sodobni družbi, bo kmalu mogoče razmisliti o času vedenja v 24 urah, kako bomo pristopili k preprečevanju in zdravljenju debelosti."
Ker pa gre za majhen kratkotrajni projekt, je pomembno, da k ugotovitvam pristopimo previdno. Zanimivo bo videti končne rezultate celotne študije. Avtorji si želijo tudi podobnih poskusov z ljudmi z zdravo telesno težo, da bi ugotovili, ali obstaja podoben trend med to skupino.
Ker se sedanje ugotovitve ujemajo s prejšnjimi preiskavami, lahko čas obrokov postaja vse bolj pomemben poudarek pri preučevanju in zdravljenju debelosti.
