Zdravje srca: dodatki ne delujejo, z eno izjemo
Nov pregled ugotavlja, da najpogosteje uporabljeni dodatki ne ščitijo srca pred boleznimi srca in ožilja. Vendar pa lahko folna kislina prepreči možgansko kap.
Nacionalni inštitut za zdravje (NIH) ocenjuje, da tretjina celotnega prebivalstva ZDA uživa neko obliko dodatka.
Dodatki naj bi povečali naš prehranski vnos, kadar samo hrana ne zadostuje za zagotovitev dnevnega priporočenega odmerka.
Nekateri pa trdijo, da lahko dodatki preprečujejo kronične bolezni, kot so rak ali bolezni srca in ožilja.
Vitamini A, E in C, na primer, so predlagali, da rak ne bo več na mestu, medtem ko so nekatere študije predlagale, da so folna kislina, vitamin E in vitamin D lahko koristni za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Razpoložljivi znanstveni dokazi pa so nasprotujoči si.
Uradno sporočilo, ki ga javni organi in neprofitne organizacije objavljajo v javnosti, je, da bi morala biti hrana vedno na prvem mestu, čeprav lahko pomagajo.
Glavni razlogi za to so, da hrana vsebuje vlaknine in več bioaktivnih spojin, ki jih ni mogoče najti v dodatku, in da dokazi o koristih dodatkov, ki varujejo srce, niso zadostni.
Tako so raziskovalci pod vodstvom dr. Davida JA Jenkinsa - profesorja in kanadskega raziskovalnega katedre za prehrano in metabolizem na Univerzi v Torontu - začeli preučevati obstoječe študije, da bi ugotovili, ali vitaminski in mineralni dodatki v resnici ščitijo srce.
Njihove ugotovitve so bile objavljene v Časopis American College of Cardiology.
Najpogostejši dodatki ne delujejo
Leta 2014 je ameriška projektna skupina za preventivne storitve objavila izjavo, v kateri poroča: "Trenutno ni dovolj dokazov, da bi ugotovili, ali bo jemanje multivitamina pomagalo preprečiti [bolezni srca in ožilja] ali raka."
Za novo raziskavo sta dr. Jenkins in njegova ekipa "izvedla sistematičen pregled in metaanalizo" 179 randomiziranih nadzorovanih preskušanj, objavljenih med januarjem 2012 in oktobrom 2017 - tako pred kot po objavi njihovih smernic ameriške projektne skupine za preventivne storitve.
Raziskovalci so uporabili študije iz zbirk podatkov Cochrane Library, MEDLINE in PubMed.
Pregled je razkril, da štirje najbolj priljubljeni dodatki - vitamin D, kalcij, vitamin C in multivitamini - nimajo kardioprotektivnih koristi.
Ocenjevalci niso našli doslednih dokazov, ki bi nakazovali, da ti dodatki preprečujejo bolezni srca, srčni napad ali možgansko kap ali da dodatki korelirajo z daljšo življenjsko dobo.
Folna kislina zmanjša tveganje za možgansko kap za 22 odstotkov
Pomembna izjema pa je vloga folne kisline pri preprečevanju možganske kapi. Eno randomizirano kontrolirano preskušanje, imenovano China Stroke Primary Prevention Trial (CSPPT), je pokazalo znatno zmanjšanje tveganja za možgansko kap pri tistih, ki so jemali folno kislino.
Na splošno je razkrilo, da lahko samo vnos folne kisline zmanjša tveganje za možgansko kap za 22 odstotkov. Poleg tega so ljudje z visokim krvnim tlakom, ki so poleg običajnih zdravil za hipertenzijo jemali tudi folno kislino, imeli za 73 odstotkov manjše tveganje za možgansko kap.
"Uporaba folne kisline in zmanjšanje bolezni srca in ožilja zaradi možganske kapi, opaženo v preskusu […] CSPPT, je edini primer zmanjšanja tveganja za bolezni srca in ožilja z uporabo dodatkov v obdobju, ki sledi priporočilu za naloge preventivnih storitev."
Dr. David J. A. Jenkins
"Ali ti podatki zadoščajo za spremembo klinične prakse na področjih sveta, kjer že obstaja obogatitev s folno kislino, je še vedno predmet razprave," dodaja.
