Velika študija preučuje kardiovaskularne koristi orehov
V zadnjih letih so študije začele opozarjati na oreščke kot način za krepitev zdravja srca, vendar je bila večina teh opazovalcev z omejeno velikostjo vzorca. Zdaj je sistematični pregled kliničnih preskušanj, ki trajajo 25 let, potrdil, da so oreški gotova hrana za zdravje srca in ožilja.
Ob Medicinske novice danes, smo razkrivali zdravstvene koristi oreščkov, eno študijo naenkrat.
Ta okusen prigrizek je lahko ključnega pomena za zdravje srca in zdravo staranje, saj zmanjšuje tveganje za možgansko kap ali koronarno srčno bolezen.
Toda prednosti oreškov se tu ne ustavijo; nekatere študije kažejo, da nam lahko peščica oreščkov pomaga živeti dlje, izboljšati spomin in okrepiti možgane.
Zdaj so znanstveniki pod vodstvom Marte Guasch-Ferré - raziskovalke na oddelku za prehrano na šoli za javno zdravje Harvard TH Chan v Bostonu, MA - izvedli obsežen pregled številnih študij, ki so zajemale povezavo med uživanjem oreščkov in zdravje srca.
Te "naravne zdravstvene kapsule", kot jih je v študiji poimenoval Guasch-Ferré MNT poročali lani, lahko stori čudeže za naš kardiovaskularni sistem.
To je glavni del novega pregleda, ki je bil objavljen v American Journal of Clinical Nutrition.
Diete, obogatene z orehi, varujejo srce
Ta pregled posodablja rezultate prejšnje metaanalize, objavljene leta 2009. Vključevala je 13 kliničnih preskušanj.
Zdaj sta Guasch-Ferré in ekipa ocenila preskuse, objavljene od takrat; to je bilo 26 randomiziranih preskušanj, ki so seštele 1.059 udeležencev, starih med 22 in 75 let.
Med udeleženci študije so nekateri živeli v pogojih, kot so povišan holesterol, diabetes tipa 2, presnovni sindrom ali debelost.
Znanstveniki so ocenili prednosti prehrane, bogate z orehi, in jo primerjali z nizko vsebnostjo maščob, zahodno, sredozemsko in japonsko prehrano.
Diete, obogatene z orehi, so v primerjavi s temi kontrolnimi dietami omogočile pomembnejše znižanje ravni holesterola in drugih označevalcev zdravja srca in ožilja.
Natančneje, prehrana, bogata z orehi, je imela za 3,25 odstotka večje znižanje ravni celotnega holesterola, za 3,73 odstotka večje znižanje holesterola lipoproteinov z nizko gostoto (LDL) in za 5,52 odstotka večje znižanje trigliceridov.
Prav tako so se ravni apolipoproteina B - ki je glavni protein v LDL ali "slabem" holesterolu - znižale za 4,19 odstotne točke več kot pri kontrolni dieti.
"Vključitev orehov v prehrano izboljša krvni lipidni profil, ne da bi to negativno vplivalo na telesno težo ali krvni tlak," zaključujejo avtorji.
Prednosti in omejitve študije
Koristi orehov so lahko njihova bogata večkrat nenasičena ali "zdrava" maščoba, vključno z esencialnimi omega-3 maščobnimi kislinami, pa tudi njihova raznovrstnost antioksidantov.
Michael Roizen, glavni zdravstveni delavec na oddelku za preventivno medicino na kliniki Cleveland v Ohiu, pretehta ugotovitve.
"Ta posodobljeni pregled še dodatno poudarja, da je uživanje orehov odličen (in okusen) način za dodajanje pomembnih hranilnih snovi v vašo prehrano, hkrati pa podpira zdravje vašega srca."
Dr. Michael Roizen
Toda pregled ima nekaj opozoril. Vzorci v večini pregledanih študij so bili dokaj majhni, kar lahko oslabi ugotovitve.
Nekateri poskusi so uporabili tudi veliko orehov, ki se jih je težko držati v vsakdanjem okolju, pravijo raziskovalci.
Kljub temu poudarjajo dejstvo, da so bile velike koristi opažene pri še manjših količinah orehov - torej manj kot 28 gramov na dan.
Nazadnje je raziskavo financirala Kalifornijska komisija za orehe, agencija zvezne države Kalifornija, ki skupaj s sekretarjem kalifornijskega ministrstva za prehrano in kmetijstvo razvija trg oreščkov in podpira zdravstvene raziskave.
