Kako yo-yo diete vplivajo na zdravje srca žensk
Nova raziskava razkriva zaskrbljujoče povezave med jo-jo dieto in sedmimi dobro uveljavljenimi označevalci zdravja srca in ožilja.
Kot da hujšanje ni bilo dovolj težko, do 80 odstotkov ljudi, ki jim uspe izgubiti več kot 10 odstotkov telesne teže, na koncu v enem letu povrnejo težo.
Hujšanje za kratek čas in nato ponovna pridobitev nosi ime jo-jo diete, ki jo nekateri imenujejo »kolesarjenje z utežmi«.
Prejšnje raziskave so opozorile na potencialno škodljive učinke teh ponavljajočih se ciklov hujšanja in povečanja telesne mase.
Nekatere študije kažejo, da jo-jo dieta povečuje tveganje smrtnosti iz katerega koli vzroka, druge pa opozarjajo na povečano tveganje smrti zaradi bolezni srca.
Druga študija je pokazala, da lahko jo-jo dieta privede do kardiometaboličnega "tobogana", pri katerem se zdravje srca in ožilja izjemno izboljša že v nekaj tednih zdrave prehrane, vendar negativni učinki na srce in ožilje takoj, ko posameznik opusti prehrano.
Zdaj so znanstveniki svojo pozornost namenili kardiovaskularnim učinkom jo-jo diete pri ženskah.
Brooke Aggarwal, docentka medicinskih znanosti na univerzi Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons v New Yorku, je vodila skupino, ki je preučevala učinke kolesarjenja z utežmi na sedem dejavnikov tveganja za srčne bolezni.
Dr. Aggarwal in njeni kolegi so svoje ugotovitve predstavili pri epidemiologiji in preventivi Ameriškega združenja za srce (AHA) | Znanstvene seje Lifestyle and Cardiometabolic Health 2019, ki so potekale v Houstonu v Teksasu.
Jo-jo dieta in optimalno zdravje srca
Raziskovalci so preučili 485 žensk, ki so imele povprečno starost 37 let in mediani indeks telesne mase (ITM) 26.
Udeleženci študije so poročali, kako pogosto so v življenju izgubili vsaj 10 kilogramov in nato v enem letu povrnili težo.
Raziskovalci so zdravje žensk ocenili z uporabo "Life's Simple 7" - dejavnikov tveganja, ki jih AHA uporablja za določanje idealnega zdravja srca in ožilja.
"Life's Simple 7" za merjenje zdravja človekovega srca uporablja sedem spremenljivih dejavnikov tveganja. Ti dejavniki so: "stanje kajenja, telesna aktivnost, teža, prehrana, glukoza v krvi, holesterol in krvni tlak."
Na splošno je 73 odstotkov žensk v študiji reklo, da so doživele vsaj eno epizodo kolesarjenja z utežmi. Te ženske so bile za 82 odstotkov manj verjetno, da bodo imele zdrav ITM, za katerega medicinska skupnost meni, da je med 18,5 in 25, kot ženske, ki niso imele epizod jo-jo hujšanja.
Prav tako je bilo za 65 odstotkov manj verjetno, da bi te ženske spadale v "optimalno" območje "Life's Simple 7". AHA ugotavlja, da imajo ljudje v optimalnem območju veliko manjše tveganje za srčne bolezni in možgansko kap kot tisti, ki spadajo v "slab" obseg.
V tej študiji so bili negativni učinki jo-jo diete bolj opazni pri ženskah, ki še nikoli niso bile noseče.
"Ženske brez nosečnosti so bile verjetno mlajše in morda tiste, ki so začele kolesariti z utežmi v zgodnejših letih," pojasnjuje dr. Aggarwal.
"Ugotoviti moramo kritična obdobja za vpliv nihanja telesne teže na tveganje za srčne bolezni v celotnem življenjskem obdobju, da ugotovimo, ali je slabše, če ženske začnejo z dietetičnimi vlaki v zgodnjih letih," nadaljuje.
Vendar starejši avtor poudarja, da študija ne more ugotoviti vzročnosti. Skupina ni mogla ugotoviti, ali jo-jo dieta negativno vpliva na sposobnost človeka, da se drži "Life's Simple 7", ali je res obratno.
"Upamo, da bomo študijo podaljšali za 5 do 10 let, da bomo potrdili te rezultate in preučili dolgoročne učinke," pravi dr. Aggarwal.
Čeprav sedanje ugotovitve niso mogoče splošne za moške, "so že bile raziskave, ki so pokazale podobne rezultate pri moških, pri tistih, ki so kolesarili, pa je bilo v srednjih letih dvakrat večje tveganje za srčno-žilno smrt," pojasnjuje avtor.
