Kaj jesti in čem se izogibati pri protinu
Protin je vrsta vnetnega artritisa, ki lahko povzroči bolečino, občutljivost, pordelost in vnetje. Spremembe v prehrani lahko pomagajo obvladovati simptome in preprečujejo izbruhe.
Ljudje s protinom imajo v krvi visoko raven sečne kisline. Upravljanje teh ravni lahko pomaga pri lajšanju ali preprečevanju simptomov. Nekatera živila lahko pomagajo znižati raven sečne kisline, druga pa jo lahko povečajo.
Preberite, če želite izvedeti več o povezavi med prehrano in protinom ter dobiti nekaj nasvetov, ki lahko človeku pomagajo pri obvladovanju protina, vključno s hrano, ki jo jesti in se izogibati.
Hrana, ki se ji je treba izogniti
Obstajajo dokazi, da lahko uživanje določenih vrst hrane sproži epizodo protina.
Purini
Leta 2004 so raziskovalci ugotovili, da lahko nekateri purini, ki so prisotni v živalskih in rastlinskih živilih, poslabšajo simptome protina, ker jih telo pretvori v sečno kislino.
Študija kaže, da uživanje živalske hrane z visoko vsebnostjo purinov lahko poveča tveganje za razvoj protina.
Zdi se, da uživanje rastlinske hrane, ki vsebuje purine, nima enakega učinka. Raziskovalci dodajajo, da uživanje mlečnih izdelkov lahko zmanjša možnosti za razvoj protina.
Naslednja živila vsebujejo purine. Ljudje s protinom bi jih morali znatno omejiti ali se jim izogibati.
- rdeče meso in meso organov, kot so jetra ali ledvice, ki vsebujejo veliko nasičenih maščob
- morski sadeži, kot so jastog, kozice, sardele, inčuni, tuna, postrv, skuša in vahnja
- sladke pijače in živila, ki vsebujejo veliko fruktoze
- predelana hrana in rafinirani ogljikovi hidrati
- alkohol, zlasti pivo in močne pijače
Nekateri ljudje hitro lajšajo protin. Vendar pa fundacija za artritis ugotavlja, da lahko post sproži simptome protina, če postane oseba, ki posti, dehidrirana. Ljudje s protinom morajo med postom upoštevati posebne previdnostne ukrepe, da ne bodo pili dovolj tekočine.
Študija iz leta 2014 je primerjala ljudi, ki so se postili in tisti, ki med postom niso postili, kar omejuje hrano in tekočino podnevi. Študija ni ugotovila, da so ljudje, ki so se postili, imeli več epizod protina ali višjo raven sečne kisline kot udeleženci, ki niso postili.
Hrana za jesti
Protin je kronično ali dolgoročno stanje. Razvijanje vseživljenjsko zdravih prehranjevalnih navad lahko človeku pomaga pri obvladovanju simptomov.
Zdrava prehrana za ljudi s protinom mora vključevati vse skupine živil.
Živila, ki lahko pomagajo zmanjšati raven sečne kisline, vključujejo:
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kot sta jogurt in skuta
- rastlinska olja, na primer oljčno olje ali avokado
- stročnice, vključno s fižolom, grahom in lečo
- vsa zelenjava, vključno z gobami, šparglji in špinačo
- sadje, zlasti sadje z veliko vlaknin in nizko vsebnostjo sladkorja, kot so jagode in citrusi
- cela zrna
- oreški
- vode
- ovsena kaša
- pusto meso, na primer piščanec
- jajca
Na splošno je rastlinska prehrana bolj koristna kot dieta z visoko vsebnostjo maščob s poudarkom na mesu, ki pomaga stabilizirati raven sečne kisline.
Prav tako lahko pomaga pri krepitvi zdravja srca zaradi povečane porabe vlaknin, sadja, zelenjave in mononenasičenih maščob. To je pomembno, saj so študije pokazale, da imajo ljudje s protinom tudi večje tveganje za razvoj srčnih težav.
Sistematični pregled, objavljen leta 2016, je odkril, da kava lahko zmanjša tveganje za izbruh protina.
Vitamin C
Zdravnik lahko priporoči tudi dodatke vitamina C po 500–1000 miligramov (mg) na dan.
Dodatke vitamina C lahko kupite prek spleta. Vendar ljudje ne smejo jemati dodatkov, razen če jim to svetuje zdravnik.
Vzorčni meni
Ljudje naj se pogovorijo s svojim zdravnikom za nasvet glede prehranskih sprememb. Tu pa je primer zdravega jedilnika, ki je lahko primeren za osebo s protinom.
Zajtrk
Naložene ovsene kosmiče s kavo in kozarcem vode.
Za naložene ovsene kosmiče kombinirajte:
- oves iz mleka z nizko vsebnostjo maščob
- jagodičevje in češnje
- mandlji in orehi
Kosilo
- Naložena solata z listnatimi zelenjavami, zelenjavo, 1-2 kuhanimi jajci, sadjem, avokadom, lanenim semenom in prelivom iz oljčnega olja in kisa
- 1 skodelica juhe iz črnega fižola
- 1-2 kozarca vode
Večerja
- Pol skodelice piščančjih prsi brez kože (3 unče)
- Pol skodelice rjavega riža, ječmena ali drugega polnozrnatega zrna
- 1-2 skodelici brokolija
- Pol skodelice kefirja
- 1-2 kozarca vode
Kaj je protin?
Protin je vrsta artritisa, ki se pojavi, kadar je v krvi preveč sečne kisline. Visoka raven sečne kisline lahko povzroči, da se v sklepih tvorijo kristali mononatrijevega urata.
Lahko se pojavijo hude bolečine, občutljivost, pordelost in vnetje.
Protin najpogosteje prizadene moške, lahko pa tudi ženske po 60. letu starosti.
Protin se lahko začne nenadoma, pogosto ponoči. Trajajo lahko od 1–10 dni. Simptomi bodo najbolj boleči v prvih 24 urah.
Protin pogosto prizadene palec na nogi in celo teža odeje lahko povzroči hude bolečine. Brez zdravljenja se protin lahko razširi na druge sklepe v telesu, tako v zgornjih kot spodnjih okončinah.
Možnosti zdravljenja
Tej vključujejo:
- zdravila za lajšanje bolečin, vključno z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (NSAID), kolhicinom in steroidi
- zdravila za zmanjšanje ravni sečne kisline, kot je alopurinol
Upravljanje telesne teže in vadba
Fundacija za artritis poudarja, kako pomembno je, da ljudje s protinom uravnavajo svojo težo.
Debelost je dejavnik tveganja za razvoj protina. Če ima oseba s protinom prekomerno telesno težo, ji lahko pomaga izguba nekaj kilogramov:
- zmanjšati raven sečne kisline v telesu
- zmanjšati pritisk na boleče sklepe
- zmanjšajo tveganje za bolezni srca
- povečati moč in prilagodljivost
- Da bi to dosegel, naj se oseba posvetuje s svojim zdravnikom o:
- primerna prehrana, ki jim bo pomagala pri uravnavanju telesne teže
- načrt vadbe
Vsakdo, ki kadi, naj tudi prosi svojega zdravnika, da jim pomaga pri načrtu za odpoved.
Sredozemska prehrana vsebuje rastline, žita in zdrave maščobe. Ljudem lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže, medtem ko zdravo jedo.
Outlook
Protin je boleče stanje, ki se lahko poslabša pri nekaterih živilih.
Kombinacija zdravljenja z zdravo prehrano z nizko vsebnostjo purinov lahko pomaga pri obvladovanju simptomov z zmanjšanjem ravni sečne kisline v telesu.
V:
Zdravnik mi je rekel, da imam visoko vsebnost sečne kisline. Ali se lahko izognem protinu, če začnem zdaj jesti zdravo?
A:
Da, lahko zmanjšate raven sečne kisline in se izognete ali minimizirate simptome protina z zdravo prehrano z nizko vsebnostjo purinov. Pomembno je tudi sprejemanje drugih zdravih načinov življenja, na primer obvladovanje ali hujšanje s prehrano in gibanjem, izogibanje sladkanim pijačam in zmanjšanje uživanja alkohola.
Natalie Butler, RD, LD Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
