Prednosti pitja limonine vode
Številni viri trdijo, da ima limonina voda močne koristi za zdravje in hujšanje, kaj pa pravi raziskava?
Limonska voda je priljubljeno domače zdravilo, saj spletni viri trdijo, da lahko pomaga izboljšati prebavo, razstrupiti telo ali spodbujati hujšanje.
Ta članek uporablja znanstvene dokaze za raziskovanje koristi in mitov, ki obdajajo limonino vodo.
Kaj je limonina voda?
Limonina voda je preprosto limonin sok, pomešan z vodo.
Količina limoninega soka v limonini vodi je odvisna od želje osebe. Ljudje ga lahko pijejo hladnega ali vročega.
Nekateri se odločijo tudi za dodajanje limonine skorje, metinega lista, medu, kurkume ali drugih sestavin.
Limonina voda je postala priljubljen jutranji napitek, saj jo ljudje uporabljajo kot osvežujočo pijačo zaradi trditev, da lahko poveča raven energije in presnovo.
Prehrana
Limone so bogat vir vitamina C, močnega antioksidanta. Dejansko ena stisnjena limona zagotavlja približno 21% dnevne vrednosti osebe (DV).
Tako kot drugi citrusi - vključno s pomarančami, grenivkami in limetami - so tudi limone bogate s flavonoidi. To so spojine, ki pomagajo krepiti zdravje in se boriti proti boleznim.
Poleg tega limone vsebujejo malo hranil. Limonska voda vsebuje zelo malo beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov ali sladkorja in vsebuje le sledove drugih vitaminov in mineralov, vključno s kalijem, folati in nekaterimi vitamini B.
Glede na bazo podatkov ameriškega ministrstva za kmetijstvo je razgradnja hranil za limonino vodo, ki vsebuje eno 48 gramov (g) iztisnjene limone, naslednja:
- 10,6 kalorij
- 18,6 miligrama (mg) vitamina C ali 21% DV
- 9,6 mikrogramov (mcg) folata ali 2% DV
- 49,4 mg kalija ali 1% DV
- 0,01 mg vitamina B-1 ali 1% DV
- 0,01 mg vitamina B-2 ali 1% DV
- 0,06 mg vitamina B-5 ali 1% DV
Čeprav se zdi, da en sam kozarec ne vsebuje veliko hranil, je limonina voda zdrava, nizkokalorična in nizko vsebnost sladkorja, ki lahko človeku poveča vnos vitamina C.
Za primerjavo bi zamenjava limone s sokom polovice pomaranče (tehta 43 g) zagotovila skoraj dvakrat več kalorij, približno trikrat več sladkorja in 24% DV vitamina C.
Hranilna vrednost vsakega kozarca limonine vode je odvisna od tega, koliko limoninega soka vsebuje, pa tudi od drugih sestavin.
Prednosti
Pitje limonine vode ima zaradi visoke ravni vitamina C, vsebnosti flavonoidov in kislosti več zdravstvenih koristi.
V naslednjih oddelkih bodo podrobneje obravnavani.
Antioksidanti in flavonoidi
Limone vsebujejo vitamin C, močan antioksidant, in so vir rastlinskih spojin, imenovanih flavonoidi, ki delujejo antioksidativno in protivnetno.
Antioksidanti so spojine, ki pomagajo zaščititi telesne celice pred poškodbami. Z zmanjšanjem poškodb celic antioksidanti zmanjšajo tveganje za številne zdravstvene težave, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, diabetesom, debelostjo in rakom.
Antioksidanti to naredijo tako, da izbrišejo proste radikale, ki so v telesu škodljive spojine, ki povzročajo bolezni in nastanejo zaradi oksidativnega stresa.
Citrusni flavonoidi tudi zmanjšajo vnetja v telesu.
Raziskave so kronično vnetje povezale s povečanim oksidativnim stresom in tveganjem za določena zdravstvena stanja, vključno z artritisom, diabetesom, avtoimunskimi stanji in rakom.
Eno mnenje iz leta 2019 poroča, da lahko antioksidanti in flavonoidi v agrumih izboljšajo zdravje srca in metabolizem, vključno z toleranco za glukozo, občutljivostjo na inzulin in presnovo maščob.
Vitamin C je pomemben tudi za delovanje imunskega sistema, celjenje ran in pomaga telesu, da absorbira železo iz živil.
O najboljših živilih za vitamin C preberite tukaj.
Ledvični kamni
Nekatere študije kažejo, da pitje limonine vode lahko pomaga pri zdravljenju ledvičnih kamnov. Zdi se, da je najučinkovitejši poleg običajne terapije, lahko pa je tudi koristno alternativno zdravljenje.
Ledvični kamni so kopičenje mineralov, ki se zbirajo v ledvicah. Običajno jih sestavlja kalcijev oksat. Najpogostejši način zdravljenja je spojina, imenovana citrat.
Povečanje količine citrata v telesu preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, tako da preprečuje vezavo kalcija z drugimi spojinami.
Limonska voda vsebuje velike količine citrata. Glede na pregled iz leta 2015 so številne študije pokazale, da lahko agrumi, vključno z limono, povečajo koncentracijo citrata v urinu, kar lahko pomaga pri zdravljenju ledvičnih kamnov.
Pomanjkanje vode v telesu je pogost vzrok za ledvične kamne. Pitje več vode torej lahko pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov, ne glede na to, ali je v njej limona ali ne.
Prednosti vode
Limonina voda je voda z dodanim limoninim sokom, kar pomeni, da ima vse prednosti običajne vode.
Pitje vode ima koristi za:
- Izguba teže: Lahko poveča občutek sitosti in nekoliko pospeši metabolizem, kar lahko pomaga pri izgubi teže.
- Duševno zdravje: optimizira razpoloženje in spomin.
- Zdravje prebavil: pomaga pri lajšanju zaprtja.
- Uspešnost vadbe: lahko izboljša atletsko uspešnost.
Več o prednostih vode preberite tukaj.
Miti
Obstaja veliko drugih zdravstvenih trditev, ki obdajajo limonino vodo, vendar večina nima nobenih znanstvenih dokazov, ki bi jih podpirali. Raziskave so nekatere celo ovrgle.
Spodaj je šest pogostih mitov o zdravstvenih koristih limonine vode.
Limonska voda pomaga pri hujšanju
Limone vsebujejo vrsto vlaknin, imenovano pektin, ki lahko pomaga zmanjšati apetit in vnos kalorij.
Vendar je limonina voda v bistvu razredčen limonin sok, zaradi česar ostane le pektin v sledovih. Pravzaprav sok cele limone vsebuje manj kot 1 g vlaknin.
Ni dokazov, da bi limonina voda imela hujše učinke kot navadna voda.
Kljub temu je limonin sok naravno malo kaloričen. Zamenjava sladke sode s svežo limonino vodo je zdrav način za zmanjšanje vnosa kalorij, kar je pozitiven korak k zdravemu uravnavanju telesne teže.
Limonina voda alkalizira telo
Po mnenju zagovornikov alkalne prehrane hrana v sistemu pusti "pepel", ki vpliva na pH človekovega telesa - torej, kako kislo ali alkalno postane.
Nekateri menijo, da se limonina voda alkalizira. Vendar to, kar človek poje ali pije, ne vpliva na kislost krvi ali telesnih celic.
Čeprav je uživanje bolj alkalne hrane lahko zdravo, ker mednje spada sadje in zelenjava, verjetno ne bo koristi za zdravje zaradi njihovih učinkov na stopnjo kislosti v telesu.
Limonska voda se bori proti raku
Nekateri viri trdijo, da bi limonina voda lahko pomagala preprečevati raka. Ta temelji na teoriji alkalne prehrane in temelji na predpostavki, da nekatere rakave celice ne morejo uspevati v alkalnem okolju.
Ameriški inštitut za raziskave raka trdi, da je ta trditev napačna, saj hrana, ki jo človek uživa, ne vpliva na kislost krvi ali telesnih celic.
Limonina voda čisti in razstruplja
Voda pomaga z odstranjevanjem odpadkov iz telesa z urinom in zdravim črevesjem. Vendar ni dokazov, da bi bila limonina voda za to boljša od navadne.
Dejansko večina trditev, da lahko hrana ali pijača očisti ali razstrupi organe, ni utemeljena z znanstvenimi dejstvi. To vključuje trditve o dieti za razstrupljanje limonine vode.
Limonina voda dvigne IQ
Pitna voda, navadna ali z dodano limono, lahko poveča osredotočenost in koncentracijo, vendar ne poveča inteligence.
Limonina voda je diuretik
Voda je učinkovit diuretik, ki je snov, ki spodbuja uriniranje. Poleg tega lahko katera koli hrana, ki vsebuje kalij, poveča izločanje urina. To vključuje skoraj vse sadje, zelenjavo, meso in mlečne izdelke, vključno z limonami.
Tveganja
Limonina voda je varna za pitje. Vendar pa lahko kislina v limonah sčasoma poškoduje zobno sklenino, zaradi česar so zobje bolj nagnjeni k votlinam.
Pitje kislih napitkov skozi slamico lahko pomaga zaščititi zobe. Pomagalo bo tudi izpiranje ust po tem.
Morda se je najbolje izogibati umivanju zob takoj po pitju limonine vode, saj je sklenina morda v kislinsko zmehčanem stanju. Ljudje, ki radi pijejo limonino vodo zjutraj, si bodo morda morda želeli umiti zobe pred zajtrkom.
Vroča proti hladni limonini vodi
Najboljša temperatura pitja limonine vode je zelo razpravljana tema.
Nekateri viri trdijo, da pitje hladne vode pomaga pri izgorevanju odvečnih kalorij. Drugi verjamejo, da topla voda pomaga izboljšati zdravje prebavil.
Raziskav, ki bi podprle katero koli stran, je zelo malo in malo verjetno je, da temperatura kaj bistveno spremeni. Oseba lahko preprosto izbere temperaturo, ki ji je ljubša.
Kako narediti limonino vodo
Večina receptov predlaga uporabo soka cele limone ali polovice limone, pomešane s kozarcem vode.
Ljudje lahko od tam prilagodijo količine ali dodajo druge sestavine glede na svoje želje.
Povzetek
Limonina voda je zdrava pijača, ki lahko prehrani doda dobro količino vitamina C. Obstaja pa veliko nepodprtih zdravstvenih trditev.
Če oseba že uživa veliko sadja in zelenjave in pije veliko tekočine, verjetno limona ne bo dodala pomembnih prehranskih koristi.Kljub temu je osvežujoča in zdrava alternativa številnim drugim aromatiziranim pijačam.
Preberite članek v španščini.
