Nizka raven B-12 in folatov pri odraslih odraslih
Številna študija prebivalstva, izvedena na Irskem, je pokazala, da zaskrbljujoče število odraslih, starih 50 let in več, nima pomanjkanja vitamina B-12 in folatov, kar bi jih lahko dolgoročno izpostavilo slabemu zdravju.
Raziskovalci iz irske longitudinalne študije staranja (TILDA) na Trinity College Dublin na Irskem so analizirali zdravstvene podatke 5.290 odraslih z Irske, starih 50 let.
To so storili, da bi ugotovili, ali sta splošni ravni dveh ključnih hranil - vitamina B-12 in folata - primerni za zrelo populacijo.
Pomanjkanje B-12 in folatov je lahko dolgoročno pomemben dejavnik tveganja, saj so ta hranila povezana z različnimi zdravstvenimi težavami, povezanimi z anemijo, vključno z utrujenostjo, glavoboli, izgubo teže in slabim spominom.
Politike javnega zdravja v številnih državah predlagajo, da je treba različne izdelke, na primer žita, obogatiti s folatom in B-12, da bi poskušali zagotoviti, da ima prebivalstvo na splošno dostop do teh hranil vsak dan.
Ugotovitve nove študije - ki so bile zdaj objavljene v British Journal of Nutrition - predlagajo, naj uradne zdravstvene politike te pomisleke obravnavajo bolj resno.
"To je največja reprezentativna in najobsežnejša študija vitamina B-12 in stanja folatov pri starejših odraslih kdaj koli na Irskem," ugotavlja vodja študije dr. Eamon Laird.
Starejši odrasli z velikim tveganjem
Dr. Laird in sodelavci ugotavljajo, da sta folat in vitamin B-12 ključnega pomena za zdravje možganov, delovanje živcev in proizvodnjo rdečih krvnih celic ter sintezo in obnovo DNK.
V tem primeru trdijo, da bi morali veliko bolj resno jemati vitamin B-12 in pomanjkanje folata.
Po analizi podatkov, zbranih pri več kot 5000 udeležencih, so raziskovalci ugotovili, da ima približno 1 od 8 starejših odraslih nizko raven vitamina B-12 ali pomanjkanje B-12, 1 od 7 pa nizko koncentracijo folatov ali pa je bil folat pomanjkljivo.
Poleg tega se je zdelo, da se razširjenost neustrezne ravni folatov s starostjo povečuje, in sicer z 14 odstotkov med osebami, starimi od 50 do 60 let, na 23 odstotkov med udeleženci, starejšimi od 80 let.
Nizke koncentracije folata so opazili tudi pri ljudeh z navado kajenja, debelostjo ali ki so živeli sami. Podoben zaključek je bil narejen za pomanjkanje B-12, ki so ga najpogosteje opazili pri ljudeh, ki kadijo (14 odstotkov primerov), tistih, ki so živeli sami (14,3 odstotka primerov), in tistih z nižjim socialno-ekonomskim ozadjem (13 odstotkov).
"Obstajajo presenetljive razlike v razširjenosti pomanjkanja pri različnih dejavnikih življenjskega sloga, kot sta debelost in kajenje, ki sta spremenljiva dejavnika tveganja," pojasnjuje dr. Laird.
„Posledice politike in prakse“
Ko je prišlo do povečanja ravni vitamina B-12 in folatov z uporabo prehranskih dopolnil, so raziskovalci ugotovili, da večina zrelih odraslih ni jemala nobenega. Ženske so pogosteje vključevale dodatke v svojo prehrano, vendar je na splošno manj kot 4 odstotke udeležencev jemalo odmerek B-12 ali folata.
Raziskovalci so zaskrbljeni, da bi to lahko dolgoročno privedlo do slabih zdravstvenih rezultatov za zrelo populacijo. Iz tega razloga menijo, da bi moralo obogatitev nekaterih živilskih izdelkov s tema dvema hraniloma postati obvezna.
V prihodnosti preiskovalci upajo, da bodo njihove nedavne ugotovitve lahko uradne organizacije uporabile kot dokaz za izboljšanje politike javnega zdravja.
"Zaskrbljujoče so visoke stopnje pomanjkanja vitamina B, ki jih opažamo pri starejši odrasli populaciji, in ker je to mogoče zlahka zdraviti z okrepitvijo, ima to pomembne posledice za politiko in prakso za vlade in zdravstvene službe."
Prof. Rose Anne Kenny, glavna preiskovalka TILDA
